Количество белка,
кальция, витаминов и прочих полезных веществ в своем рационе рано или поздно
просчитывает любая мама. Это не сложно: в интернете найдется вся информация.
Следующий этап –
еда мамы-вегетарианки, организовать которую тоже просто, если посещать
специальные магазинчики с пятью видами чечевицы, семенем льна, кунжутом и
печеньем из идеальных продуктов.
Но про другие
качества еды я последнее время забыла, а зря.
В мире есть три гуны – три качества во всем: в природе, в музыке, в еде, в месте, в нашем теле и уме…
1 – ТАМАС ГУНА (или невежество). Тамас проявляется как вялость,
апатичность, депрессивность, негативизм. В еде она проявляется в несвежих продуктах
(не-сегодняшних блюдах), консервированных, в мясе, рыбе, алкоголе. Но чуть-чуть
тамаса нужно, чтобы мы все-таки ложились
спать.
2 – РАДЖАС ГУНА
(или СТРАСТНОСТЬ). Раджас проявляется как беспокойство, чрезмерная активность,
суета. В еде это: кофе, чай, чеснок, лук, специи – то, что бодрит, острое и
т.п.
3 - САТВА ГУНА
(или БЛАГОСТЬ). Сатва проявляется как радость, спокойствие, уверенность,
счастье. В еде – свежие фрукты и овощи, каши, орехи, сухофрукты.
Соотношение гунн
постоянно меняется в нашем теле. Важно в этом – как то, что мы едим, влияет на
состояние ума.
Я наблюдала за
собой в разные дни – когда пью кофе и когда не пью. В первом случае (с кофе) –
я гораздо эмоциональнее и вспыльчивее. Слишком много раджасаJ В дни без кофе – спокойная и размеренная. Это влияет на отношения.
Этот пост не про
кофе, а про то, что разные продукты по-разному влияют на наш ум, на наше
эмоциональное состояние. И, скорректировав свой рацион, можно изменить свое эмоциональное
и физическое состояние в лучшую сторону.
В этой чашке с совой сегодня был самый настоящий лавандовый чайJ
А что за чай такой лавандовый, как заваривается?
ОтветитьУдалитьОбычная лаванда, насыпанная в пакетик. Оказалось, очень и очень вкусно и успокаивающе:)
Удалить